Kochschule

Steckt ein Chefkoch in mir?
Natürlich ist Talent nicht käuflich, aber mit ein wenig Lernen und Experimentieren, werden sich Ihre Kochkünste spürbar verbessern!
Hier können Sie einige Tricks von unseren Chefköchen lernen:
wie man Saucen zubereitet, dünstet, Fische säubert und eine Brühe ansetzt
welche Küchengeräte, Sie für Ihr Gericht brauchen: Kochtöpfe, Pfannen, Messer
welche Zutaten einem Gericht seinen unvergleichlichen Geschmack verleihen

Alle typischen Spezialitäten sind in einem bestimmten kulturellen Umfeld entstanden, dessen kleine Geheimnisse es neu zu entdecken und zu bewahren gilt, wenn wir unsere Kenntnisse der italienischen Küche und ihrer Geschichte vertiefen wollen.

Mit Hilfe der menügeführten Suche können Sie ganz einfach aus den vorgegebenen Kategorien die Spezialitäten auswählen, die Sie am meisten interessieren.